Ettevalmistusseadmed

TruFlow titaanist lõiketerad. 
Komplektis 2 anumat ja 2 erinevat otsakut. 

Maksimaalne sõtkumisevõimsus: 12 kg tainast 
Võimsus 1800W 

Maksimaalne sõtkumisevõimsus: 10 kg tainast 
Võimsus 1500W 

Maksimaalne sõtkumisevõimsus: 15 kg pizzatainast või 12 kg leivatainast 
Võimsus 1100W 

1,78L BPA-vaba plastik kann.
Võib pesta nõudepesumasinas.

* Võimas mootor: 3,5HP (hobujõudu), 1800W. 
* Asümeetriline roostevabast terasest tera.
* 1,78l BPA-vaba plastik kann.

Mõõdud: segamisvaru pikkus 250 mm / kogupikkus 555 mm.
Sobib kasutamiseks nõudes max. mahuga 20L. 

• Materjal: korpus poleeritud roostevaba teras 
• Tootlikkus: u. 80 kg / h 

• Lõikenoa diameeter 250mm 
• Viilu paksuse sujuv reguleerimine 0-12mm 
• Lõigatava toote maksimaalne diameeter 180mm 

Vaakumkott MaxiVAC vaakumkambermasinale.

Vaakumkott MiniVAC ja MaxiVAC vaakumkambermasinatele.

Sous Vide on toiduvalmistamismeetod, mille puhul küpsetatakse eelnevalt vaakumpakendatud toitu ülitäpselt reguleeritud konstantse temperatuuriga vesivannis.
Konstantse ja madala temperatuuriga vesihaudeküpsetaja ehk tsirkulaator on tuntud ka nimena ruuner.
Sobib kuni 40 liitri veevanni mahule.