Jaapani
-
Puuviljanuga 10cm terakaitsega must FUJI Cutlery10,50 €Pisike ja mugav nuga puuviljade ja väiksemate köögiviljade töötlemiseks.
Kaasas plastikust terakaitse. -
Terakaitse puidust 16,5cm Santoku kokanugadele Yaxell24,00 €Puidust valmistatud terakaitses on sees väikesed magnetid, mis hoiavad noa tera kindlalt paigal.
-
Terakaitse puidust 20cm kokanugadele Yaxell27,00 €Puidust valmistatud terakaitses on sees väikesed magnetid, mis hoiavad noa tera kindlalt paigal.
-
Kokanuga 16,5cm Santoku Ryutoku Octagon FUJI30,00 €Tera kõvadus on 56 +/-1 HRC.
Tera materjal: Sus420J2.
Käepide magnooliapuust. -
Kokanuga 15cm Deba Narihira Saku 9000 FUJI30,00 €Tera kõvadus on 56 HRC. Käepide magnooliapuust.
Deba kalanuga / lihanuga on paremakäelistele. -
Juurviljanuga 13cm Narihira 8000 MOV FUJI30,00 €Teritusnurk on 15 kraadi.
Tera kõvadus on Rockwelli skaalas HRC58. -
Üldnuga 15cm Narihira 8000 MOV FUJI32,00 €Jaapani tootja Tojiro soodsama brändi Fuji Narihira 8000 MOV sarja kokanugade lõiketera materjal on kõrge süsinikusisaldusega molübdeen-vanaadiumteras MO-V, mis on roostekindel ning jäigem ja kõvem kui Euroopa päritoluga noad.
Teritusnurk on 15 kraadi. -
Kokanuga 18cm Narihira 8000 MOV Gyoto FUJI40,00 €Teritusnurk on 15 kraadi.
Tera kõvadus on Rockwelli skaalas HRC58. -
Kokanuga 16,5cm Narihira 8000 MOV Santoku FUJI45,00 €Teritusnurk on 15 kraadi.
Tera kõvadus on Rockwelli skaalas HRC58. -
Juurviljanuga 13,5cm Western DP VG10 TOJIRO45,00 €Jaapani tootja TOJIRO Western DP sarja kokanoad on kolmekihilise teraga.
Üldpikkus 250mm.
Tuumikmaterjal VG10.
Lõiketera kõvadus on Rockwelli skaalas HRC60 +/-1.
Käepide on valmistatud puidust. -
Kokanuga 10cm MiniSantoku MAC49,00 €Tera materjal on roostevaba MolybdenumVanadium-terassegu, mille kõvadus saadakse vanaadiumi, molübdeeni ja volframi lisamisel.
Rockwelli skaalal on MAC-i nugade kõvadus C61.
Teritusnurk on 10 kraadi.Laost otsas -
Kokanuga 21cm Narihira 8000 MOV Gyoto FUJI50,00 €Teritusnurk on 15 kraadi.
Tera kõvadus on Rockwelli skaalas HRC58.