Kokanuga 21cm Gyoto San VG-5 Tamahagane

Artiklikood
SN-1105

Teritusnurk u. 15 kraadi.
Tuumikmaterjal VG-5 koos SUS410 väliskihiga.
2mm paksune 3-kihiline tera.
Lamineeritud pruun Micarta käepide.
Toodetud Jaapanis.

Viilutusnuga 23cm 3-kihiline MON Yaxell

Viilutusnuga 23cm 3-kihiline MON Yaxell

Saadavus: Laost otsas
179,00 €

Sõna Tamahagane tähendab vääristerast.
Ajalooliselt on sõna Tamahagane tuntud kui eriline, väga puhas ja kvaliteetne teras, mis on toodetud traditsiooniliste Jaapani tehnikate abil.
Jaapanis Niigatas asuv Kataoka tehas kasutab oma kaubamärgina Tamahaganet.
Kõik Tamahagane'i San-noad on valmistatud 3-kihilisest roostevabast terasest konstruktsioonist.
Keskmine kiht on VG-5 roostevaba teras, mis moodustab tera serva.
See kiht on erakordselt kõva (61 HRC), sama kõva kui VG-10 roostevaba teras, kuid sellel on suurepärane nurga hoidmine.
Kaks välimist kihti on valmistatud roostevabast terasest SUS-410, mis on lõikeserva kaitsmiseks pehmem ja roostekindlam.
Kogu noa tera materjal on valtsitud ja õhendatud vaid 2 mm paksuseks.
Tamahagane nugadele on antud umbes 15-kraadine teritusnurk, mis annab uskumatult terava viimistluse.
Noad on viimistletud uhkete lamineeritud pruunide Micarta käepidemetega, mis sisaldavad raskusi, et noad oleksid täiuslikus tasakaalus.

Write Your Own Review
Ainult registreeritud kasutajad saavad kommentaare kirjutada. Palun logige sisse või looge konto